Α-amilase | 9001-19-8

(1) Colorcom Amilase minangka persiapan enzim sing serbaguna, kanthi macem-macem aplikasi ing macem-macem industri. Ing industri panganan, akeh digunakake ing produksi roti kanggo nambah kualitas adonan, nyuda viskositas, nyepetake fermentasi, nambah isi gula, lan nyegah penuaan roti.
(2) Ing sektor panganan bayi, amilase digunakake kanggo pra-perawatan bahan mentah sereal. Ing industri pembuatan bir, iki nduweni peran penting ing sakarifikasi lan dekomposisi pati sing ora terurai, nyumbang kanggo fermentasi sing efisien lan pelepasan rasa sing optimal.
(3) Colorcom Amilase uga nemokake aplikasi ing liquefaction lan saccharification pati ing produksi sake; saccharification lan dekomposisi buku kimia pati undecomposed ing industri alkohol; dekomposisi pati ing pangolahan jus woh lan ningkatake kacepetan filtrasi; lan pangolahan sayuran, manufaktur sirup, produksi karamel, dextrin bubuk, glukosa lan pangolahan lan manufaktur liyane.
(4)Colorcom Amilase digunakake minangka bantuan pencernaan kanggo dyspepsia disebabake lack of amilase. Minangka aditif pakan, bisa nggampangake pencernaan, ngowahi pati dadi gula ing kewan, ningkatake tingkat energi lan ningkatake panggunaan pakan.